Uwaga: Wpisy dotyczące napojów alkoholowych mają na celu zapoznanie czytelnika z właściwościami chemicznymi tych produktów i drogami ich generowania – w żadnym razie nie stanowią zachęty do konsumpcji. Etanol jest toksyczny i uzależnia, w stanie czystym powoduje podrażnienie skóry i oczu. Według aktualnego stanu wiedzy medycznej każda dawka spożytego etanolu jest szkodliwa dla zdrowia, niezależnie… Czytaj dalej 97. Chemia napojów wyskokowych: otrzymywanie etanolu